À la récolte, il est limpide et très clair, puis en cristallisant il devient blanc irisé de jaune pâle et de gris. Son arôme est très discret avec une légère réminiscence végétale. Son goût subtil persiste en bouche.
Propriétés :
Crémeux, régulateur hépatique.
Réf MR01 - 250g - 7.50€
Réf MR03 - 3x250g - 22.10€